Semaine 27 – récoltes

A partir du 4 nov 2022

35 réinscrits pour 2023, merci ! Il faudra le double pour faire perdurer le projet. Pensez à vous réinscrire avant l’ouverture aux nouvelles familles.

Samedi 19/11 dès 17h30 : contes et verre de l’amitié.
Histoires, feu de bois, boissons chaudes pour petits et grands. Les contes débuteront à 18h, venez en famille, entre amis et voisins pour marquer la fin de la saison 2022.

Récoltes

LégumeQuantité/partLieuRemarque
Chou toscan ou kaleAu choixEXT! Récoltez à partir du bas du plant !
Aromatiques : persil, céléri, coriandre, ciboulette, mandalaAu choixExt
Cerfeuil (new)6 touffesEXTCoupez bien haut, en continu
Mesclun1 touffeEXTCoupez bien haut, en continu
Bette à tondre1 touffeEXTCoupez bien haut, en continu
EpinardRoseSGCoupez bien haut, en continu
Pomme de terre (new)1 kgBahutAllians, Ferme Latour
Mâche6 rosettesSGCoupez bien haut (différent de 2021), en continu et prenez bien les feuilles extérieures
TetragoneRoseEXTUne dernière récolte avant qu’on enlève la planche
Navet doré (new)5 piècesSGTaille grosse balle de ping pong, attention aux épinards qui poussent à côté
Mix asiatiqueRoseSGCoupez proprement et haut pour une repousse

Mâche et autres feuilles à couper : coupez bien haut et prenez les feuilles du pourtour de la rosette (voir photos)

La moitié de votre rosette de mâche est laissée au sol, dommage. Les feuilles centrales sont coupées haut à 2cm

Recettes

Velouté de navets
Quiche au chou kale et au saumon
Omelette aux herbes
Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché
Cliquez ici et ajoutez vos recettes >>>

Print Friendly, PDF & Email
Retour en haut